乳酸菌と腸内健康　　乳酸菌生成エキス『智通』

		乳酸菌を増やすのは？ ●T子さん 　やっぱり、○○屋の柏餅はおいしいわねえ。あそこの店の前をとおったら先生の顔を思い出して、つい買ってしまったの。 あ、今日は『智通』を忘れてしまったわ。先生の『智通』を少しもらうわね。（『智通』をお茶にボトボトと入れながら）毎日かならず摂らないと気分が落ち着かないのよねえ…。 ●先生 　あぁっ、人のだと思ってそんなに入れて…。 まあ、今日は柏餅をごちそうになったからサービスするとしよう。 ●T子さん 　そういえば先生、この間『智通』を摂るとどうして乳酸菌が増えるか教えてくれるって言ってたけど、どんなことを教えてくれるの？たしかにたった５，６滴摂るだけで、７メートルもある腸の乳酸菌を増やすのだから不思議よね。 　『智通』って乳酸菌のナワバリを作るんでしょ。そのナワバリに秘密があるの？
		●先生 　そうだったね。『智通』は乳酸菌がナワバリを守るために分泌したものだったね。他の菌でいうと納豆菌が分泌するヌルヌルや、酢酸菌が分泌するお酢も、それぞれ自分のナワバリを守るためのものなんだ。分泌物は自分以外の菌をやっつけるから、たとえば寿司ににお酢をいれると腐敗菌を防いで保存を良く良くするんだ。 　『智通』を摂ると、腸内に乳酸菌に棲みやすく、悪玉菌に棲みにくい環境ができるのは、いつも説明しているから知っているね。 ところが本当のことをいうと『智通』にはもっとすごい秘密があるんだな。 ●T子さん 　すごい秘密！なあにそれ、おしえて、おしえて！ ●先生 　それにはまず、細菌の細胞分裂の特徴を説明しよう。 　乳酸菌を含めて、細菌というものは一個だけでは細胞分裂しないんだ。乳酸菌同士が刺激しあって細胞分裂がすすむんだね。「オーイ、今のうちに仲間を増やすぞー」と細菌同士が連絡しあっていることになる。互いに刺激物質を出し合って細胞分裂をしているんだね。 　さあ、ここからが『智通』の秘密なんだ。『智通』ができるとき、乳酸菌のナワバリを守る分泌物と一緒に、「細胞分裂刺激因子」も抽出されている。つまりT子ちゃんのお腹の乳酸菌は、『智通』から「おーい、仲間を増やすぞー！」という刺激を受けて勢いよく細胞分裂をはじめるだ。だからほんの少しの『智通』を摂るだけで、摂らないときより乳酸菌は300倍くらいに増えているんだ。この数値は動物実験やそのほかの方法で研究が進んでいるから、そのうちにきちんとしたデータを見せてあげることもできるよ。 ●Tさん 　すごいね『智通』って。あ、そうそう最近よく聞くオリゴ糖っていうのを教えてほしいんですけど。 ●先生 　オリゴ糖は乳酸菌の栄養なんだ。生きた乳酸菌は胃で殺されるし、腸に生きてとどいても棲みつけないとわかってオリゴ糖を食べることは考えられたんだ。ところがオリゴ糖が入っていっても、そのときいる乳酸菌は元気になっても細胞分裂の促進はしないからそれほど数は増えないんだよ。 ●T子さん 　あっ、そうなの。 ●先生 　それにしてもＵ子ちゃんは本当に“ハテナ人間”だねえ。でも良いことだよ。若いときは何でも興味を持たなければね。 ●T子さん 　だって健康を保つのは腸内細菌だって先生いつも言うでしょ。だから乳酸菌には大変興味があるのよ。 　今日もとっても勉強になったわ。